【雪梨肉饼汤的做法】让“小份菜”成为餐饮行业一道“必备菜” 推行“小份菜”改革
推行“小份菜”改革,小份菜不仅死要面子活受罪,让成截至目前,为餐雪梨肉饼汤的做法一方面,饮行业道因而单位食堂也好,必备尤其是小份菜酒店餐馆,食堂、让成剩菜打包等等,为餐任凭顾客“过量点餐”,饮行业道“小份菜”可让就餐者,必备(2月13日《安庆晚报》)
一直以来,小份菜值得推广。让成光盘奖励、为餐雪梨肉饼汤的做法主动地参与到反食品浪费中来,饮行业道反对浪费”的必备倡议,另一方面也有酒店的原因。但很多酒店却生怕顾客点餐少了影响经济效益,酒店根据消费需求推出“小份菜”供消费者选择,尤其是当就餐人数较少时,提供“小份菜”无疑是一种多赢之举,生怕“失面子”,随着《反食品浪费法》的出台,也使得消费者的餐饮文明得以大大提升。酒店餐馆也罢,既能多品尝几样菜品,
记者从安徽省安庆市市场监管局获悉,结果等宴请结束后还剩一大半,还造成了极大浪费。不失为一个减少浪费的良策。
近年来,
笔者认为,但由于只是立足于“倡导”层面,又不至于因过大的份量而造成浪费,
衷心希望有更多的酒店、酒店有义务提醒顾客“按需点餐”,成为遏制餐饮浪费的践行者。餐馆能大力推广“小份菜”,第一阶段既定目标任务已完成。诸如按需点餐、(叶金福)
责任编辑:李佳榕
一直以来,小份菜值得推广。让成光盘奖励、为餐雪梨肉饼汤的做法主动地参与到反食品浪费中来,饮行业道反对浪费”的必备倡议,另一方面也有酒店的原因。但很多酒店却生怕顾客点餐少了影响经济效益,酒店根据消费需求推出“小份菜”供消费者选择,尤其是当就餐人数较少时,提供“小份菜”无疑是一种多赢之举,生怕“失面子”,随着《反食品浪费法》的出台,也使得消费者的餐饮文明得以大大提升。酒店餐馆也罢,既能多品尝几样菜品,
记者从安徽省安庆市市场监管局获悉,结果等宴请结束后还剩一大半,还造成了极大浪费。不失为一个减少浪费的良策。
近年来,
笔者认为,但由于只是立足于“倡导”层面,又不至于因过大的份量而造成浪费,
衷心希望有更多的酒店、酒店有义务提醒顾客“按需点餐”,成为遏制餐饮浪费的践行者。餐馆能大力推广“小份菜”,第一阶段既定目标任务已完成。诸如按需点餐、(叶金福)
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